Последние комментарии

  • Лидия
    Есть и неплохие рецепты, сейчас приходится изголяться, чтобы из рыбы получилось что-то съедобное, качество ужасающее,...10 рыбных рецептов: запекаем, тушим и маринуем
  • Эди-Сон ХХХ
    кстати, у меня еще один рецепт есть - сосиски или сардельки проткнуть макаронами спагетти и просто отварить, только с...5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Эди-Сон ХХХ
    ...манная каша с сосисками? надо будет попробовать! :)5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Михаил Васильев
    Вы ещё манную кашу с сосисками смешайте! Всё это от лени! 5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Людмила Соколкова
    Классно! Спасибо!!!Рецепты вкусных блюд из свиной печени

5 рецептов вкуснейшей домашней колбасы, приготовить которую самому не составит труда


 
У каждой хозяйки есть рецепт и секрет фирменного блюда, которым она готова удивить и порадовать своих гостей, родных и близких. Кто-то запекает мясо в духовке, приправляя всевозможными специями, а кто-то готовит картошку так, что слюнки текут от одного лишь запаха. Но сегодня мы...

Колбаса домашняя в духовке «Лентяйка» без оболочки, мясорубки и коптильни

Проще некуда!   Ингредиенты: 1 кг свинина средней жирности 0.5 кг говядина 1 ст.л сухой лук 1/2 ч.л сухой чеснок 20 г сухое молоко 21 г соль обычная + 4 г нитритная соль 6.25% или 25 г нитритная соль 0.5% 1 ч.л сахар 1/2 ч.л перец черный молотый 1/2 ч.л мускатный орех Приготовление: Запекать в...

Домашняя колбаса с сыром

Несколько лет назад мы с мужем решили полностью отказаться от магазинной колбасы и сосисок. Последние открытия о производстве этих продуктов и вредных добавках, просто сразили нас наповал — есть их больше не хотелось совсем. Но, что греха таить, время от времени чего-то такого организм требовал....

Куриные колбаски с печенкой

Колбаски получаются очень вкусными и относительно маложирными. Ингредиенты : Фарш куриный — 1 кг Печень куриная — 700 г Лук репчатый — 2 шт Горчица — 2 ст. л. Карри — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное Кишки Рецепт: Лук нарезаем и обжариваем.
Мелко нарезаем...

Домашняя печеночная колбаса

Заходите в отдел мясных изделий — и невероятно аппетитный запах буквально сбивает вас с ног. Подходите к прилавку — и глаза разбегаются от изобилия предложений: вареная, варено-копченая, полукопченая, сырокопченая, сыровяленая, а еще сардельки и сосиски, зельцы и паштеты, разнообразные мясные...

Домашняя колбаса мортаделла

Мортаделла — вареная колбаса с пряностями родом из региона Болонья. Итальянцы нежно любят это изысканное лакомство за сочность, богатый вкус и высокое содержание мяса — более 97 %! Эти пузатые бочонки ни с чем не спутаешь: именно они стали аналогом любительской колбасы в СССР....

Пикантная домашняя колбаса в домашних условиях

Приготовить куриную колбасу можно самостоятельно дома, и для этого вам не придется искать специальные приспособления. Только продукты – ингредиенты и пищевая пленка. Колбаса отваривается, а потому считается диетическим продуктом, который могут употреблять даже те, кто следит за своей фигурой.

Домашняя печеночная колбаса своими руками

Сделав дома эту вкуснятину вы обязательно задумаетесь: а их чего же тогда делают магазинную колбасу?))
Ингредиенты: Печень говяжья — 500 г (можно куриную)
Сало — 500 г
Чеснок — 3 зуб. (можно так же добавить лук)
Мука — 1.5 ст. (200 мл)
Крахмал — 0.5 ст. (200 мл)
Яйцо...

Секрет вкусной домашней колбасы

Такой Необычный вкус! Классный рецепт! Сделав дома эту вкуснятину вы обязательно задумаетесь: а их чего же тогда делают магазинную колбасу?)) Ингредиенты:
Печень говяжья — 500 г (можно куриную)
Сало — 500 г
Чеснок — 3 зуб. (можно так же добавить лук)
Мука — 1.5 ст. (200 мл)

Домашняя колбаса в фольге. Аромат потрясающий, невозможно устоять!

Готовим домашнюю колбасу, не заморачиваясь с кишками. Домашняя колбаса в фольге!
Аромат потрясающий, невозможно устоять!


Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Куриное филе 700–800 г
Сало 200 г
Яйцо 3–4 шт.
Крахмал 3–4 ст. л.
Чеснок 6 зуб.
Соль по...

Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на любой праздник



Невероятно сочные и вкусны!

Ингредиенты ( для 25 колбасок):

— 3 кг мяса свинины
— 1,5 кг мяса говядины
— 3 головки чеснока
— 1 столовая ложка сушеного тимьяна
— 2 столовые ложки паприки
— 1 столовая ложка кайенский перец
— 1 чайная...

Как приготовить домашнюю колбасу из куриных потрошков


Берем:
куриные желудочки(пупки) =250г
куриная печень =250г
куриные сердечки= 250г
куриный окорочек крупный= 1 шт.
лук репчатый =3 средние головки
яйца куриные крупные= 4шт
манка =5 ст.ложек.
сливочное масло для обжарки лука
ческнок= 1-2 зубчика

Домашняя печеночная колбаса


Ингредиенты:

говяжья печень - 1 кг; 
свежее сало (можно с прожилками) - 250 г; 
мука - 1 стакан; 
репчатый лук - 1 шт.; 
яйцо - 4 шт.; 
соль - 1.5 ч.л.; 
черный перец, 
паприка - по вкусу; 
чеснок - 3 зубчика. 

Приготовление:

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ :
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
•...

Вот такая замечательная колбаска у меня получилась!

Рецепт в картинках...        
 Нашелся Автор этого ШЕДЕВРА.Но так как этот пост процитирован очень многими,я не стану его удалять.

Замечательный человек - LULITA_ATILUL - написала этот прекрасный ПОСТ !!! Поблагодарите ее пожалуйста . Наверное LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по...

Скажем "Да" домашней, вкусной колбасе! Скажем "Нет" магазинному беспределу!

Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.
Ингредиенты 500гр куриного филе
200гр варёной ветчины
300мл сливок
2 яичных белка
1\2 чл молотого...

Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!

Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, именно из-за этого секретного ингредиента мясо получается таким сочным… Когда готовил эту колбасу...

Вы пробовали домашнюю колбасу? А из рыбы?

  Вы пробовали домашнюю колбасу? А из рыбы? Колбаса приготовлена из трески, в горячем виде её можно подать с гарниром, а в холодном, как закуску.

Ингредиенты: 

• Треска (свежая; средняя) - 3 шт; 
• Сало (свежее) - 250 г; 
• Лук репчатый - 1 шт; 
• Чеснок - 5...

Картофельная колбаса - это так вкусно и сытно!

Блюдо явно не постное, поскольку, в рецепте есть и сало, и шкварки, но очень вкусное и имеет массу вариаций на тему: грибы, специи, бекон и многое другое. Итак, готовим: - 1 кг картофеля
- 300 г шкварок
- 150 г смальца
- 300 гр лука
- 1 ст л сметаны
- половина головки...

Кто сказал, что нельзя колбасу?

Кто сказал, что колбасу нельзя? Я сказала? Это покупную нельзя! А домашнюю можно! Добрый вечер, худеющие мои! Давайте приготовим домашнюю колбасу для завтраков и не только? Рецепт взят из Интернета. Спасибо donbidon. Нам понадобится:
1. Куриное филе грудки 500 гр. ( у меня уже взбитое...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх