Картофель очистить,сварить,слить отвар,обсушить и горячим пропустить через мясорубку.В готовое пюре добавить маргарин,соль,влить горячее молоко и хорошо перемешать.На сковородку,смазанную маслом,выложить пюре,сделать в нём углубления и в них влить по яйцу,сверху посолить и поперчить.Пюре сверху смазать сметаной и запечь в духовке.
Картофель 10шт,1\2 стакана молока,4 ст ложки маргарина,3ст ложки сметаны,6 яиц,соль,перец по вкусу.
Свежие комментарии