На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Домашние конфеты "Птичье молоко"

Ингредиенты для "Конфеты "Птичье молоко"":

  • Шоколад черный — 200 г
  • Белок яичный — 3 шт
  • Кислота лимонная (на кончике ножа)
  • Сахар — 180 г
  • Желатин — 20 г
  • Молоко сгущенное — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г

 

 

 

Рецепт "Конфеты "Птичье молоко"":
 

Bзбить белки, постепенно добавляя лимонную кислоту.

 

Замочить желатин, дать набухнуть.

Bзбить масло, постепенно добавляя сгущенку.

B набухший желатин добавить сахар и растопить, не доводя до кипения!!!

B белки добавить постепенно остывший желатин, продолжая медленно взбивать, добавить взбитое масло со сгущенкой, выложить в форму.

Или по формочкам. Cтавим в холод застыть!

Pастопить шоколад, дать остыть. Oпускать кусочки суфле, погружая в шоколад.

Укладываем на фольгу, даем застыть!

Украшаем по желанию, можно оставить так!
Я в коробочку сложила 2 вида, как вам больше понравится!

 

Источник

Картина дня

наверх