Ужин для мужа

Попытка №3...итак
Решила встретить мужа вкусным ужином. Рецепт рулетиков брала с этого сайта(спасибо Анне)это действительно вкусно!!)
Тесто для пиццы оставалось в морозилке от пирога,который тоже брала с этого сайта.Корж слегка обмазала подсолнечным маслом,сверху соус:ложка сметаны(майонеза)+ложка томатной пасты(кетчупа),сверху мясная начинка:у меня было немного отварной курицы,2 вида колбасы.Если есть огурцы соленые или маринованные,перец болгарский,грибы,оливки,помидоры- все можно смело добавлять.Сверху тертый сыр,хорошо,если несколько видов. И выпекать минут 10.
Котлеты я делаю так:фарш говяжий и куриный по полкило,1 луковица,натертая на терке или прокрученная в мясорубке,соль,перец по вкусу,3-4 кусочка белого хлеба,вымоченного в молоке.Можно добавить 1-2 ложки майонеза(так котлеты получаются сочнее).У меня в семье любят котлетки из одного куриного фарша. Они очень нежные. Формируем котлетки,обваливаем в муке и обжариваем на сковородке. На гарнир у меня отварной картофель.