Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Дрожжевое тесто по рецепту Натальи Тихоновой

развернуть

Дрожжевое тесто  по рецепту Натальи Тихоновой

3877424_shshlo_2_ (700x525, 133Kb)3877424_downloadrpa (700x525, 114Kb)

3877424_ooooo (700x525, 122Kb)

Тесто по рецепту Натали Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный! Потрясающий рецепт, милые дамы не пропустите, пожалуйста!

Передаю дословно от автора:


МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....


2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,

2 ЯЙЦА,

2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,

1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,

1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ)

0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,

МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.

Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время! Приятного аппетита!

Дрожжевое тесто  по рецепту Натальи Тихоновой

Дрожжевое тесто  по рецепту Натальи Тихоновой

 

Источник


Опубликовано 28.05.2016 в 17:40

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Tamara Orlova
Tamara Orlova Белошицкая Татьяна 28 мая 16, в 19:57 Жарить конечно! Текст скрыт развернуть
0
lina bonny (Наумова)
lina bonny (Наумова) Tamara Orlova 28 мая 16, в 20:25 Для жарки пол-стакана мало, там же во фритюре пирожки. Значит - в тесто. Текст скрыт развернуть
0
Donna
Donna 28 мая 16, в 18:50 Раньше на пачках дрожжей печатались рецепты теста - этот очень похож по кол-ву продуктов, делала много раз. Получаются как мы их дома называем - ПУХОВИЧКИ. Текст скрыт развернуть
0
lina bonny (Наумова)
lina bonny (Наумова) 28 мая 16, в 19:32 Да обычное тесто. Что особенного-то? Текст скрыт развернуть
8
Лоло Ивская
Лоло Ивская lina bonny (Наумова) 28 мая 16, в 20:15 Тем более,что за ночь в холодильнике тесто перебродит и сдуется Текст скрыт развернуть
-1
Наталья Балацюк
Наталья Балацюк Лоло Ивская 29 мая 16, в 02:57 Делаю подобное тесто, только без яиц, после того, как полежит ночь в холодильнике, оно становится еще лучше, пирожки из такого теста долго не черствеют. Текст скрыт развернуть
4
Янка Коврыгина
Янка Коврыгина Наталья Балацюк 29 мая 16, в 13:38 Поддерживаю. Готовлю много лет. И еще. Тесто делю на три части. Разминаю блином и в морозилку. Допустим: закрытый пирог из двух частей и пицца. Короче, хозяйка знает куда нужней. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Балацюк
Наталья Балацюк Янка Коврыгина 30 мая 16, в 01:58 Благодарю за идею, коржи для торта замораживала, а вот блины, допустим, из излишков этого теста, не сообразила. Текст скрыт развернуть
0
Taklis
Taklis 28 мая 16, в 19:54 А для духовки тесто подходит? Текст скрыт развернуть
0
Olga kruglashowa
Olga kruglashowa Taklis 28 мая 16, в 21:57 Конечно подходит ... Текст скрыт развернуть
0
Галина Молозина
Галина Молозина Taklis 28 мая 16, в 22:07 Прекрасно подойдет. Постоянно типа такого делаю. Только у меня 3 яйца и муки 6-6,5 ст. - это 960 - 1000 г. Для сладкой выпечки я сыплю 1 ст сахара и ванилин. Вместо р. масла можно 4 ст. л. смальца положить. Муку я уже давно на глаз сыплю. Мягкое - и прекрасно. Это тесто невозможно испортить. Воду молоком не заменяйте. Я его впрок в морозильнике храню, только выминаю хорошенько(готовое уже). Текст скрыт развернуть
3
-Галина Феглер (Мельникова)
-Галина Феглер (Мельникова) 28 мая 16, в 20:04 Интересный рецепт, не слышала раньше про холодильник. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Комягина
Татьяна Комягина 28 мая 16, в 22:00 Милые дамы,попробуйте сделать этот рецепт,но пакет с тестом-крепко завязанный-положить не в холодильник,а в ведро с водой.Когда всплывет-можно работать с тестом. Текст скрыт развернуть
8
LIJA кузнецова
LIJA кузнецова 29 мая 16, в 15:41 Холодная Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Комягина
Татьяна Комягина 29 мая 16, в 18:31 Комнатной.
Текст скрыт развернуть
0
Наталия Периццоло
Наталия Периццоло Татьяна Комягина 29 мая 16, в 19:11 тесто " утопленник" было в ходу в СССР
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Комягина
Татьяна Комягина Наталия Периццоло 29 мая 16, в 21:47 Да) Но этот способ хорош тем,что не надо оберегать тесто от сквозняков и обминать его. А "холодный" вариант хорош в расчете на перспективу-заранее сделал,и тесто тебя будет ждать.Я так делала раньше,во времена развала Союза-утром тесто замесила,в холодильник пакет закинула,и на работу.Вечером пришла,быстро разделала,расстаивается оно после холодильника в тепле буквально 15мин,и в духовку-как раз за это время она нагревается. Текст скрыт развернуть
2
галина капитанаки
галина капитанаки Татьяна Комягина 31 мая 16, в 12:00 если в ведро с водой, то такое тесто называется "Утопленник"... тесто должно всплыть! и немного потрескаться... Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Комягина
Татьяна Комягина галина капитанаки 31 мая 16, в 18:28 Я знаю.но мне слово "утопленник" не нравится,у нас в семье этот способ называется "водолаз".И делаем мы "водолаза" не только по этому рецепту-но и любое другое дрожжевое тесто,вплоть до теста на куличи. Текст скрыт развернуть
2
Лидия
Лидия 28 мая 16, в 23:20 интересный рецепт -м попробую спасибо Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 52
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Владимир Николаевич
Людмила Шидловская
Пробуем. . .
Людмила Шидловская Пирог с маком
A К (k)
надо попробовать. спасибо!
A К (k) Я делаю эти мраморные торты из желатина и сгущенки. И они покорили весь мир!
A К (k)
A К (k)
картофель с салом быстрее и оооочень вкусно. а аромат!
A К (k) Запеченный картофель в масле
елена иванов
Супер!!!
елена иванов Я делаю эти мраморные торты из желатина и сгущенки. И они покорили весь мир!
Мария Соколова
Мария Соколова
Лариса Старостина
А лучше пожарить с салом и лучком)))))
Лариса Старостина Запеченный картофель в масле
Мария Соколова
Вау!
Мария Соколова С царского стола: кулинарные пристрастия российских императоров
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Жаренная вермишель с фаршем и грибами
Светлана Китиашвили
Светлана Китиашвили
Ольга Туманцева (тагильцева)
Василий Нужных
Лариса Павловна Кузнецова
А что такое сырники БЕЗ творога?
Лариса Павловна Кузнецова 5 рецептов вкуснейших сырников, чтобы удивить всю семью
Людмила Шидловская
Здорово, жаль нет фото. ..
Людмила Шидловская Быстрые рецепты на День рождения – шикарный праздник без хлопот!
Юлия Мякушина
Я бы пенку... без чая!
Юлия Мякушина Сырный чай: новый эффективный напиток, который ускоряет обмен веществ
ВАСЬКА Моисеенко
Ирина Хабарова
Наталья
Хочу попробовать.
Наталья Как приготовить гречаники с мясом
Маргарита Белкина
Маргарита Белкина
Ирина Лукеж (Кулешова)
Людмила
А дра-ни-ки лучше-е-е-е-е
Людмила Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински: устоять невозможно!
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко 5 рецептов вкуснейших сырников, чтобы удивить всю семью
Сергей Николаевич
Точно?
Сергей Николаевич Запеченное мясо с картофелем и сыром
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов 5 рецептов вкуснейших сырников, чтобы удивить всю семью
Татьяна Атакишиева
omilman422
Попробуем приготовить, выглядит очень заманчиво, спасибо.
omilman422 Запеченные фрикадельки в соусе
Валентина Чебукина
А на картинке ножки курицы, а не грудка
Валентина Чебукина Нежнейшее куриное филе в медово-горчичном соусе
Василий Ильин
Елена И
Ирина Нестеренко
СПАСИБО!!!
Ирина Нестеренко Чем полезно горячее какао с молоком и как его готовить — 5 рецептов
ISKANDAR INAGAMOV
очень полезный советы
ISKANDAR INAGAMOV Чего нельзя делать сразу после еды: 7 плохих привычек