На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Слишком красиво, чтобы есть! Удивительный пирог с мясом и сыром

2

Думаете, пирогами вас не удивишь? А как вам такой вариант? Продукты все самые обычные. Но какой вид!

Нужно (на 4 порции):

  • слоеное тесто (2 листа, если тесто покупное)
  • 300 г фарша 
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 10 листочков базилика
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • соль и перец
  • 200 г сыра 
  • 1 яйцо

Готовим:

Раскатаем тесто и с помощью узкого стакана нарежем небольшими кружочками.

Теперь смешиваем фарш с приправами и томатной пастой. 

Где-то 60% кружочков из теста заполняем фаршем и заворачиваем наподобие пельменей - но не закрываем до конца. 

Остальные кружочки заполняем тертым сыром.

Теперь выкладываем заполненные кусочки теста в круглую форму для выпечки. Выкладываем сверху еще несколько кусочков сыра. Смазываем все яйцом.

Выпекаем 40 минут при 190 °C.

Можно заменить мясо и сыр сладкой начинкой, например, ягодной или фруктовой смесью. Ведь здесь хорош не только вкус, но и форма. Настоящий шедевр! Приятного аппетита!

 

 

Источник

Картина дня

наверх