- Предлагаю вашему вниманию хороший рецепт рулетаиз куриного окорочка с начинкой.
Отличный эконом вариант закуски — недорого и вкусно.
- Взятькуриный окорочок, надрезать вдоль косточки и аккуратно ее вырезать.
- Мякоть слегка отбить. Посолить, поперчить, выдавить зубчик чеснока.
- Натереть сверху чуть сыра.
- На сыр порезать кубиками парочку шампиньонов (у меня были крупные).
- Посыпать сверху зеленью и положить 2 полоски красного болгарского перчика.
- Свернуть рулетиком и обмотать нитками (я делала из двух окорочков).
- Поставить варить, посолив воду. Затем вынуть рулетиз куриного рокорочка и поставила под пресс. Приятного аппетита!
Свежие комментарии