Для этого Вам понадобится: На 5 кг мяса нужно 2 кг лука ( после заквашивания лук лучше выбросить), 2-3 головки чеснока, 6 сырых яиц, 1 пачка черного перца, немного красного перца, специй для мяса или курицы по вкусу, майонез. Все перемешать, поставить в прохладное место не меньше чем на 2 часа. Получается очень вкусно, особенно шашлык!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии