Лимонный творог

Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Это пресный творог, он делается из молока и лимона.

Такой творог обладает рядом лечебных действий:

  • улучшает память,
  • укрепляет сердце, кости и суставы,
  • улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях.

Для приготовления творога нам понадобится:

  • Молоко — 1 литр
  • Лимон — 1 шт/

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком.

Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю.

Вот и всё! Творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.

Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка.

Источник ➝