Четыре вкуса

306 771 подписчик

Свежие комментарии

Плов с курицей и грибами

Плов с курицей и грибами, быстрое и вкусное блюдо. Пропаренный рис не займет много времени для готовки и не слипнется в комок, а грибы с курицей прекрасное сочетание к рису.
Плов с курицей и грибами
Ингредиенты:
  • Куриное филе 300 г
  • Шампиньоны свежие 150 г
  • Рис пропаренный 120 г
  • Луковица 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Растительное масло 4-5 ст. л.
  • Специи для плова 1 ч. л.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Соль по вкусу
 
Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, лук мелко нашинковать.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, лук мелко нашинковать.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук, мясо и четвертками нарезанные грибы. Готовить 3-4 минуты.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук, мясо и четвертками нарезанные грибы. Готовить 3-4 минуты.

Добавить тертую морковь, специи и соль. Хорошо перемешать.

Добавить тертую морковь, специи и соль. Хорошо перемешать.

Добавить рис.

Добавить рис.

Обжарить все вместе помешивая еще 1-2 минуты.

Обжарить все вместе помешивая еще 1-2 минуты.

Добавить воды и тушить по крышкой на медленном огне 20 минут.

Добавить воды и тушить по крышкой на медленном огне 20 минут.

Плов с курицей и грибами

Готовый плов с курицей и грибами выложить на блюдо, посыпать мелок нашинкованным зеленым луком и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх