3кг. красных помидор
1столовая ложка молотого красного перца
0,5 стакана сахара
соль по вкусу, всё кипятить 1час 20мин, затем добавить 200 гр. растительного масла и ещё кипятить 40 минут, за 5 минут до готовности добавить 200 гр. чеснока через чеснокодавилку или прокрученный на мясорубке. Разлить в стерилизованные банки и закатать. Мои детки очень любят эту остренькую закусочку, мажут на хлеб и лопают с удовольствием. Приятного аппетита .
Свежие комментарии