На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Рулетики из баклажанов - закуски для праздничного стола

Приближаются праздники, и пора уже обдумывать меню для праздничного стола. Один из вариантов холодной закуски - рулетики из баклажанов. И смотрятся красиво, и съедаются в первую очередь! 

Предлагаю приготовить рулетики с тремя разными начинками.

Понадобится:

Для самих рулетиков:

  • Баклажаны
  • Масло растительное для обжаривания
  • Соль

Рулетики с начинкой помидоры в соусе

  • Помидор (не переспелый, крепкий)
  • Для соуса:
  • Майонез, сметана, свежая зелень, чеснок

Рулетики с начинкой - морковь по корейски:

  • Морковь
  • Растительное масло
  • Уксус 6 или 9% — на 1 морковку хватит неполной чайной ложки
  • Чеснок  — количество по вкусу, в зависимости от моркови
  • Смесь перцев, кориандр, мускатный орех и карри
  • Соль, сахар по вкусу

Рулетики с ореховой пастой:

  • Грецкие орехи
  • Лук репчатый
  • Чеснок, соль, зелень, приправа

Более подробно и с картинками, смотрите на блоге Мир домохозяйки

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх