Бананово-яблочные кексы

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 1 большое яблоко
• 4 яйца
• 150 г молотых овсяных хлопьев
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка имбиря, ванилин

Приготовление:

1. Пюрируем банан блендером, затем добавляем яйца и взбиваем еще минуту.
2. Смешиваем сухие и постепенно добавляем яичную смесь.
3. Нарезаем яблоко небольшими кубиками и добавляем в смесь.
4. Смазываем слегка форму оливковым маслом и выкладываем полученную смесь.
5. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.

Приятного чаепития!