На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Пышный пирог с курицей - простой заливной несладкий пирог

thumb (700x366, 76Kb)

Наверное, не существует вкуснее и проще блюда на ужин, чем заливной несладкий пирог. В холодильнике всегда найдется стакан кефира для такого случая. Кефирное тесто не надо месить или ждать, пока оно поднимется. Поэтому рецепт относится к категории «на скорую руку».

Начинка у выпечки может быть любая: квашеная или свежая капуста, отварной картофель, кабачки, фарш. 
Но вот с кусочками нежного куриного мяса кефирное пышное тесто сочетается как нельзя лучше.

Ингредиенты

Кефир 250 мл 
Пшеничная мука 180 г 
Сода 1 щеп. 
Соль по вкусу 
Черный перец (молотый) по вкусу 
Яйцо 1 шт. 
Куриное филе 350 г 
Лук 2 шт. 
Зелень 20 г 
Подсолнечное масло 40 мл 
Сливочное масло 10 г 

Приготовление

Добавьте соду в кефир, через 5 минут добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите, затем обжарьте на подсолнечном масле вместе с нарезанным полукольцами луком.
Глубокую форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылейте на дно половину теста, затем выложите курицу с луком, добавьте мелко нарезанную зелень и вылейте остальное тесто сверху.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 40 минут.

Приятного аппетита!


Источник

Картина дня

наверх