Варенье из фиников с лимоном

Варенье из фиников с лимоном

Рецепт, как приготовить варенье из фиников с лимоном, очень необычный и, я бы даже сказала, непривычный. Но получается варенье очень классное, с насыщенным вкусом и таким же ароматом.

Конечно, такого варенья много не съешь, но с печеньем да к чаю - самое оно. Варенье из фиников и лимона, как по мне, получается очень сладким, поэтому в следующий раз сахара я буду класть меньше, а может, и вовсе обойдусь без него. Итак, читайте мой рецепт, как приготовить варенье из фиников с лимоном, и обязательно пробуйте!

Ингредиенты:

  • Финики — 350 Грамм
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Вода — 1 Стакан

Как приготовить "Варенье из фиников с лимоном"

Варенье из фиников с лимоном - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Варенье из фиников с лимоном - фото шаг 2Сахар всыпьте в воду и доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
Варенье из фиников с лимоном - фото шаг 3Финики очистите от косточек, можно немного нарезать, но я просто разламывала финики на части, когда вынимала косточки.
Варенье из фиников с лимоном - фото шаг 4Отправьте финики в сироп. С половины лимона снимите кожуру и нарежьте мякоть. Добавьте лимон к финикам. Перемешайте и варите на медленном огне, пока масса не загустеет.
Варенье из фиников с лимоном - фото шаг 5Варенье получится достаточно однородным, густым, но все же с кусочками фиников и лимона. Можно оставить варенье в таком виде, а можно измельчить его с помощью блендера и превратить в джем.
Варенье из фиников с лимоном - фото шаг 6Вот таким получается варенье из фиников и лимона измельченное.
Варенье из фиников с лимоном - фото шаг 7Очень вкусно! Попробуйте!
Источник ➝