Этот рецепт рассчитан на три порции. Нам потребуются следующие ингредиенты: маскарпоне – сто грамм, одно куриное яйцо. Тридцать грамм сахарного песка, савоярди – шесть штук. Черный молотый кофе – грамм сто – сто пятьдесят. Любое красное вино, если у вас имеется клубничный ликер, то это придется как никогда кстати. Какао – одна пачка. В маскарпоне добавить хорошо взбитый желток с сахарным песком и все это тщательно перемешать. Белок взбить и вылить его в общую массу и снова перемещайте все. Затем смешайте с ликером или вином черный молотый кофе. После возьмите печенье и очень быстро обмакнуть его в ликере или вине потом положить в плоское блюдо.
Свежие комментарии