Четыре вкуса

305 911 подписчиков

Свежие комментарии

Коктейль «Шампанское с ягодной пеной»

Веселящий, очень простой в исполнении напиток на основе вина шардоне. Шардоне вообще хорошо ложится в рецептуру самых разных коктейлей благодаря своему богатству вкуса, его аристократизму. Будем пробовать?

Коктейль с ягодной пеной
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • ликер из бузины (можно заменить мандариновым или черносмородиновым) - 200 мл
  • вино шардоне - 200 мл
  • шампанское - 130 мл
  • желатин - 4,3 г порошка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Прогрейте смесь из вина и ликера на среднем огне в кастрюле 5-7 мин, не допуская закипания.
Шаг 2
Коктейль «Шампанское с ягодной пеной». Шаг 2
Снимите с огня и сразу добавьте желатин, размешайте его до полного растворения. Дайте смеси полностью остыть до комнатной температуры.
Шаг 3
Вылейте смесь в сифон и энергично пару раз встряхните. Уберите сифон в холодильник на 2-3 ч.
Шаг 4
Коктейль «Шампанское с ягодной пеной». Шаг 4
Налейте в высокий бокал (флюте) шампанское. Отсадите из сифона пену и сразу подавайте.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх