Маринад: 100гр томата
100гр растительного масла,
100 гр уксуса,
1 ст.л. сахара,
1 ст. л. соли (без горки),
1 ч.л. красного молотого перца
5ч.л черного молотого перца.
3 свежемороженые селедки (1кг) очищаем, удаляем кости. моем и режем на кусочки. Выкладываем в емкость. Томат и масло доводим до кипения, остужаем, и добавляем остальные ингредиенты. Заливаем сельдь маринадом и оставляем мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии