На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Жареная куриная кожа - смерть диете?!

- Ты опять кожу выбрасываешь? – И в глазах жены грусть.

Она любит куриную кожу, а я опять ее убираю с куриных окорочков. Я за правильное питание. А кожа там считается врагом.

А кому она враг, если так подумать? Ведь человек полнеет от того, что у него нарушается обмен веществ, из-за того, что он ест углеводы. И что такое кожа с 4-х окорочков?! Хоть в плане калорий, хоть в плане холестерина?

- Я тебе их пожарю!

И я вижу, как она улыбнулась и поверила мне почти на слово.

И я взял срезанную уже с окорочков кожу, и замариновал ее вместе с окорочками .

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43542387588/Kurinyie-okorochka-bez-masla-za-15-minut. 

И, пожарив окорочка, я выложил на умеренно разогретую сковородку куриную кожу. Естественно, только в том жире, который остался от самой курицы.

 

Это было вкусно. Уверяю. Как вернуться в детство к жареной курице в старенькой чугунной сковородке на кухню, где хлопочет мама, готовя такую вкуснятину!

Картина дня

наверх