Салат «Сытый муж» — готовим к празднику

Салат понравится каждому мужчине. Получается сытным, многокомпонентным и с большим количеством мяса. Он просто идеально подойдет к праздничному столу, в особенности на 23 февраля. Готовится салат очень просто и довольно быстро.

Необходимые продукты

• 300 грамм говядины
• 4 маринованных огурца
• 200 грамм шампиньонов
• 3 куриных яйца
• 1 луковица
• 100 грамм сыра
• 50 грамм грецких орехов
• растительное масло
• соль, перец
• майонез

Начинаем приготовление

1. Мясо отвариваем до готовности, а потом нарезаем небольшими кусочками. Кладем в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем его первым слоем на блюдо.
2. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Лук чистим и нарезаем кубиком. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук, обжариваем до легкой золотистости и добавляем грибы, обжариваем все вместе до готовности, затем солим и перчим по вкусу.
3. Маринованные огурцы натираем на терке.
4. На мясо выкладываем слой из огурцов, смазываем майонезом.
5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем следующим слоем на огурцы. Промазываем майонезом и выкладываем слой из жареных грибов. Его также смазываем майонезом.
6. Орехи рубим мелкими кусочками и присыпаем слой из грибов. Смазываем майонезом и присыпаем тертым сыром.
7. Салат  накрываем пленкой и ставим в холодильник пропитываться на 1,5-2 часа. А потом украшаем по своему вкусу и подаем к столу.