Тортик на крестбены

Тортик на кресбины племяника!

Бисквит:

1 ст. муки

1 стакан сахара

5 яиц

Пакетик  разрыхлителя

Яйца сбить с сахаром до густой пены;  Добавить муку  и по чучють все перемешать. Тесто вылить в форму и выпекать при  180 градусов 25-30 мин.

Крем:

500г сметаны

200г творога

Любова ворения

Изюм

100г сахара

Лимонной кислоты

Желатина 20г

Сметану взбить с сахаром и л. Кислотой. Вмешать творог и моченый изюм.  Растопить замоченый желатин и вмешать в крем. Бисквит разрезать на 3 части и намазть варением на верх слой крема.

Украшала и обтягивала торт с масой из маршмелоу конфет.