Лилия предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

Рецепт тушеных овощей с мясом для ленивых

развернуть

Для готовки этого блюда вам не понадобятся кулинарные знания, очень простой и очень вкусное блюдо из доступных продуктов, самое главное не надо стоять у плиты, собрал все в котелок поставил на 2-3 часа на плиту и все!!!
И так, фото - рецепт.

Овощи и мясо для тушения в казане...

Овощи и мясо для тушения в казане... димляма, домашняя еда, казан, повар на час

телятина с косточкой 700гр, баранина 400гр, если добавлять горох "нут" надо промыть и залить водой за 2-3 часа, все остальное по количеству как на фото, растительное масло не понадобится, просто попал в кадр.

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

эти кусочки я добавил только из за косточек ...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час
Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

Надо прогреть сковороду как следует...

Надо прогреть сковороду как следует... димляма, домашняя еда, казан, повар на час
Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

Обжарить с двух сторон телятину, без масло!

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

Начнем собирать все что приготовлено в казан слоями.
Можно мясо не жарить, а просто собрать все овощи и мясо пропустив это деталь, я так готовлю для того что бы при подаче кусочками этими украсить блюдо...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

баранина

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

можно нарезать по 50-60гр, что бы потом не возиться, кушать удобно...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час
Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

морковь идет в казан за бараниной и каждый слой солить и приправлять травами которые вам по вкусу, не жалейте соль...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

стебель сельдерея, горох нут...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

репчатый лучок, другая морковка, чеснок...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

цветная капуста, и айва (иногда редкий фрукт, можно заменить кислыми яблоками!), не забываем солить!

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

помидоры, дольки лимона толщиной 1см, перец должен быть целый !

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

болгарские перцы микс, картошку по периметру, баклажан надо нарезать кружочками, солим и приправляем...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

толстые стебля зелени то что надо для завершения этой композиции, а вод с белокочанной капустой надо повозиться, надо снять каждый лист и накрыть ровным слоем...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

примерно так! попки от помидор можно не выбрасывать в урну, им тут понравится)))

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

Ставим казан на плиту закрыв тяжелой крышкой или с дополнительным грузом и на высоком огне минут на 10 , потом убавляем до среднего, 2,5 часа достаточно, если гости задерживаются можно убавить огонь и продлить томление до часа...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

пока готовится основное можно успеть за сервировать стол для подачи горячего...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

пропустить пару рюмочек для настроение...)

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

через 2,5часа, вы поймете по ароматам, у меня получилось вот так...!

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час
Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

Подать можно порционно...

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых димляма, домашняя еда, казан, повар на час

Или как то так!))
если что то пропустили или хотите посмотреть видео-ролик этого рецепта вот ссылка:

Приятного аппетита, спасибо за внимание...



Источник


Опубликовано 09.03.2017 в 13:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Diana Shoykhina
Diana Shoykhina ochen xorochie rezeptu spasibo Текст скрыт развернуть
0
9 марта, в 20:28
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии