Последние комментарии

  • AgnoStik
    Ни какие котлеты из духовки не сравнятся с жаренными......проверенно не единождыНеобычные котлеты из духовки
  • ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
    Дадут, не сомневайтесь, а помидоры еще и сочность придают.  Не мешало бы добавить зубчик чеснока и ложечку кунжутных ...Простой салат на каждый день «Вкусняшка»
  • Ольга Вершинина
    Вчера ( до того как прочитала этот рецепт)  приготовила котлетки по аналогичному рецепту. Правда вместо петрушки доба...Необычные котлеты из духовки

Рулетики из кабачков с курицей

Этот рецепт рулетиков смело можно отнести в разряд диетических блюд. Нежные кабачки в сочетании с куриным филе бесподобны. Они хороши не только отдельно, но и в качестве дополнения к гарниру.

Для приготовления понадобится:

  • 2 молодых кабачка (можно цуккини);
  • 1 куриная грудка;
  • 2 зубка чеснока;
  • 50 г твердого сыра;
  • соус из паприки (в идеале не острый);
  • листья базилика;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • оливковое масло.

Последовательность действий:

Нарезаем кабачки длинными полосками толщиной в полсантиметра. Раскладываем их на застеленном пергаментной бумагой противне, смазываем оливковым маслом, немного присаливаем и отправляем в духовку, разогретую до 180 С, на 5-7 минут.

Нарезаем тонкими продольными полосами куриную грудку, слега отбиваем, солим и перчим.

Выдавливаем в мясо чеснок, перемешиваем и даем немного настояться.

На размягченные кабачки выкладываем полоски курицы, притрушиваем тертым сыром, добавляем базилик и немного готового соуса.

Осталось лишь скрутить рулетики, скрепить их зубочистками или шпажками и отправить в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Наши рулетики готовы. Хороши они как горячими, так и холодными.

Нежные рулетики из кабачков с курицей достойно того, чтобы стать одним из любимых блюд!

Приятного вам аппетита!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх