Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Ингредиенты:
- 1 кг куриных грудок
- 1 лимон
- 1 ч. л. пищевой соды
- 1 ч. л. картофельного крахмала
- мука для панировки
- соль
Приготовление:
Нарезать куриные грудки небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Сбрызгиваем лимонным соком грудки, добавляем крахмал. Оставляем постоять на 15 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии