Времени на приготовление теста для пирожков уходит довольно много, поэтому не всегда руки доходят приготовить их в будний день. А есть-то хочется. К счастью, есть быстрый рецепт пирожков, с которыми ты точно голодным не останешься. Не обязательно быть профессионалом в кулинарии, чтобы приготовить жареные пирожки с сосиской и картофелем.
Пирожки с сосиской
Когда в холодильнике лежит одно яйцо и сосиска, не торопись расстраиваться. Иногда, чтобы приготовить что-то вкусное, много ингредиентов не нужно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 вафельный лист
- 500 г картофеля
- 3 сосиски
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отвари картофель в подсоленной воде, слей воду и растолки картошку со сливочным маслом.
- Еще горячий картофель размажь по вафельному листу ложкой.
- Выложи вдоль вафли с картофелем сырые сосиски.
- Аккуратно заверни вафельный лист в рулет. Если вафля ломается, подожди пару минут, чтобы она размякла от горячего картофеля, и скручивай.
- Рулет разрежь на равные кусочки шириной по 3 см.
- Взбей яйцо, посоли и поперчи.
- Обмакни картофельные пирожки в яйцо с двух сторон и обжаривай на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
Подавай пирожки горячими с томатным или чесночным соусом.
Свежие комментарии