Лилия предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

Простой постный пирог с курагой, изюмом и орехами

развернуть

Ну ооочень простой рецепт и совершенно постный.

1 стакан крепкого свежезаваренного чая ( 1 чайная ложка заварки на стакан кипятка, у меня был Гринфилд ерл грей, с корочками такой)
7-8 ст. л. муки с горкой ( у меня 8 ложек с очень большой горкой)
3 ст. л. рафинированного раст. масла
0,5 стакана сахара
3 ст. л. густого варенья (у меня был древний, как яйца мамонта, джем из черной смородины, 2004 года выпуска...)
1 ч. л. соды гашенная уксусом ( у меня - лимонной кислотой)

Любые орехи, сухофрукты, цукаты... ( у меня изюм, курага, остатки грецких орехов)

Заварила чай. Минут через пять слила его без заварки и развела в нем варенье.

Замочила полстакана изюма, горсть кураги. Орехи порезала.

Просеяла муку, добавила сахар. Чуть посолила. Влила слегка остывший чай с вареньем и масло. Размешала ложкой, чтоб не было комков. Добавила изюм, порезанную курагу и орехи.  Вот здесь малость оплошала, не обваляла изюм и курагу в муке, так что они у меня при выпекании на дно осели(( Потом в конце добавила гашеную соду, размешала. Тесто превратилось в пену. Форму смазала маслом, присыпала мукой. Вылила тесто ( консистенция густой сметаны) И выпекала около часа сначала при 195 градусах, через минут 20-25 снизила до 170. Вот что у меня получилось. На мой вкус, даже слишком сладко, можно сахара поменьше положить. А вот орешков побольше.

Простой постный пирог с курагой, изюмом и орехами

Простой постный пирог с курагой, изюмом и орехами

Простой постный пирог с курагой, изюмом и орехами


Опубликовано 13.04.2013 в 18:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Чижик
Татьяна Чижик Да, а вино что дает? Ой, такая я зануда сегодня)) Текст скрыт развернуть
1
15 апреля 13, в 21:06
Наталья Ярмощук (Будко)
Наталья Ярмощук (Будко) спасибо. Текст скрыт развернуть
2
15 апреля 13, в 11:06
Альбина Олейник
Альбина Олейник Да. очень полезный кексик или пирог. Кому как. Давно готовлю и всем моим домочадцам нравится. А самое грлавное без всяких заморочек.и быстренько. Текст скрыт развернуть
2
15 апреля 13, в 11:13
Aleksandra Telpis (Конарева)
Aleksandra Telpis (Конарева) Очень "созвучно" с постным "Пирогом пенсионера". Основа его - один стакан рассола или томатного сока(пусть вас это не смущает - вкус пирога получается умеренно сладкий), 7 ст. ложек растительного масла, стакан сахара, стакан вишни(консервированной без косточек - наверно и др. ягоды можно), стакан резанных орехов, 2 ст. ложки какао, пол чайной ложки соды, гашённой уксусом, 2 стакана муки.Смесь выпекать в смазанной маслом форме, покрытой пергаментом или любой плотной бумагой...Не в пост можно всё заводить на стакане кефира. Текст скрыт развернуть
6
15 апреля 13, в 11:39
Татьяна
Татьяна Спасибо, что напомнили рецепт! У нас он известен как торт "Банкрот"!))) Текст скрыт развернуть
1
15 апреля 13, в 12:07
алла мищенко
алла мищенко ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТАКОГО НЕ ПРОБОВАЛА ЕЩЕ. СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
2
15 апреля 13, в 12:13
Валентина Будник (Кузнецова)
Валентина Будник (Кузнецова) ! Текст скрыт развернуть
3
15 апреля 13, в 12:47
Татьяна Чижик
Татьяна Чижик Валентина Будник (Кузнецова) Мерси) Текст скрыт развернуть
0
15 апреля 13, в 15:05
Kонь в пальто Конь
Kонь в пальто Конь Танечка, а с джемом ничего не случилось за 9 лет? Текст скрыт развернуть
2
15 апреля 13, в 12:55
Татьяна Чижик
Татьяна Чижик Kонь в пальто Конь Превратился в мумиё!!! Такой же черный, сушеный и офигенно полезный ( я думаю)))))) Текст скрыт развернуть
4
15 апреля 13, в 15:01
Kонь в пальто Конь
Kонь в пальто Конь Татьяна Чижик На пастилу похож, наверное?))) Текст скрыт развернуть
1
15 апреля 13, в 22:54
Татьяна Чижик
Татьяна Чижик Kонь в пальто Конь Ага, на ту, что ела в детстве, самодельную. Текст скрыт развернуть
1
16 апреля 13, в 07:34
Татьяна Хомякова
Татьяна Хомякова а у меня это-трухлявый пень: 1.5 стак.муки,1яйцо,1.5 стак. сахар,3 ст.ложки любого варенья(можно просто кубиками яблоки).1ч.ложка соды,0,5стак. жидкости(чай,кофе,какао),раст.масло. Текст скрыт развернуть
2
15 апреля 13, в 12:56
Meelis els
Meelis els и всё же не зря, я, присоеденился к данному сайту... . Спасибо Танечке за рецепт... я печь не очень то и люблю... но тут и просто и вкусно... все оболдели как узнали что сам приготовил... ещё раз спасибо Текст скрыт развернуть
4
15 апреля 13, в 13:04
Татьяна Чижик
Татьяна Чижик Meelis els Ну вот, значит, все не зря))) Если хотя бы одному человеку понравилось и пригодилось) Тоже не люблю замороченные рецепты с разделением яиц на белки-желтки и кучей ингредиентов, которые и в глаза никогда не видела. А здесь просто - смешал и испек. Текст скрыт развернуть
2
15 апреля 13, в 15:04
Валентина Рашевская
Валентина Рашевская Класс,мне нравятся такие простые и вкусные пироги,спасибо! Текст скрыт развернуть
1
15 апреля 13, в 21:13
Наталья Полозова
Наталья Полозова Яйца мамонта)))) )круто))) а вообще спасибо, вкусный рецепт Текст скрыт развернуть
1
15 апреля 13, в 22:18
Ирада (Сейидова)
Ирада (Сейидова) spasibo.poprobuem Текст скрыт развернуть
1
16 апреля 13, в 14:36
Алена Мищукова
Алена Мищукова Пирог - объедение! Но мы с мамой (это она его всегда в пост пекла), резали изюм, чтоб был помельче, и орехи)))) Однако..... Текст скрыт развернуть
0
17 апреля 13, в 13:43
Лариса Шишова
Лариса Шишова Я нашла такой же рецепт в старой маминой записной книжке. Там он назывался "поцелуй негра". Экзотика и романтика в одном флаконе. Текст скрыт развернуть
1
30 апреля 13, в 12:59
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 34

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии