Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро»

Овощной салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро», название которого говорит само за себя. Комплименты гостей гарантированы.

• Шампиньоны свежие 4-5 шт
• Фасоль стручковая заморозка 100 г
• Корейская морковь (готовой) 100 г
• Оливки черные консервированные 7-9 шт
• Растительное масло
• Семена кунжута 1/4 ч. л.
• Соль по вкусу

 

Приготовление:

Стручковую фасоль разморозить, воду слить и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить в миску и остудить.

Грибы порезать ломтиками и тоже обжарить на растительном масле.

В миске смешать фасоль, грибы, заранее приготовленную морковь по-корейски, и оливки порезанные половинками. Посолить. Хорошо перемешать и дать настояться 20-30 минут.

Выложить на блюдо и посыпать кунжутными семечками.

Приятного аппетита!