Картофельная запеканка со свиным фаршем

Картофельная запеканка со свиным фаршем👍

Любимое блюдо моего мужа. Готовится очень быстро, ну и на вкус получается довольно хорошо)

Ингредиенты

  • 3-4 картофель среднего размера
  • 500 гр свиной фарш
  • 1 морковь
  • Небольшой пучок зелени
  • 1 яйцо
  • 100 гр сыр
  • 2 ст.л майонез

Приготовление

  1. Перемешать свиной фарш с морковью (натереть на крупной терке) и зеленью, немного посолить
  2. Очистить картофель от кожуры и нарезать его как на чипсы, но немного толще
  3. Выложить слоями (у меня получается 4 слоя) сначала фарш, затем катрофель.
  4. Верхний слой немного смазать майонезом и присыпать сыром.
Источник ➝