На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Кабачковые котлеты с фаршем— настоящий хит каждого летнего сезона

304

Невероятно сочные и вкусные!

 

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Свиной фарш — 400 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Манка — 1–2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

Натираем кабачок на крупной терке и отжимаем сок.

Смешиваем в миске кабачок, фарш, манку, яйца, соль и перец.

Даем фаршу постоять около 15 минут, чтобы манка набухла.

 

Мокрыми руками формируем котлеты.

Обваливаем каждую котлету в муке и обжариваем на растительном масле.

По желанию можно обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх