Малосольные помидоры с чесноком в пакете

Ингредиенты:

• Помидоры — 1 кг
• чеснок — 10 зубчиков
• укроп
• горький перец — 0,5 шт.
• соль — 1 ст. л.
• сахар — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Помидоры моем, вытираем насухо. Делаем сверху надрез, крест — накрест, не дорезая до конца .
2. Укроп мелко порубить. Перец и чеснок нарезать мелко.
3. Помидоры складываем в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.
4. Завязываем хорошо и ставим во второй пакет, завязываем и хорошенько трясем.
5. Убираем пакет в холодильник на пару суток.

Приятного аппетита!