Закуска-шарики из сыра и крабовых палочек

Ингредиенты

• сыр твердый- 120 гр
• яйцо- 1-2 шт
• крабовые палочки- 1 уп (200 гр)
• чеснок- 1-2 зубка (по желанию)
• майонез

Приготовление

Отварить до готовности яйца, остудить и натереть на мелкой терке, мелко натереть сыр. Крабовые палочки также натереть на мелкой терке. В емкости смешать яйца, сыр и 3/4 крабовых палочек, по желанию добавить выдавленный через пресс чеснок. Добавить 50-70 гр майонеза, размешать до однородного состояния (масса должна получиться плотной, но не сухой).

Из полученной массы сформировать одинакового размера шарики, обвалять их в оставшихся натертых крабовых палочках и выложить на блюдо. По желанию украсить зеленью или свежими овощами.

Приятного аппетита!