Пришло время пикников, поэтому становятся особенно актуальными блюда, приготовленные на мангале, гриле. Кроме обычного шашлыка, можно готовить еще очень большое количество вкусностей на природе.
Мы подготовили для вас рецепт багета с сыром на мангале. Сытное блюдо, которое легко готовится. Собрались на природу и в поисках чего-то новенького? Тогда записывайте рецепт.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Сыр сулугуни 200 г
- Укроп 1 пуч.
- Сливочное масло 100 г
- Пармезан 120 г
- Чеснок 4 зуб.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Нарежьте мелко зелень, сулугуни и сливочное масло порежьте небольшими кусочками, а пармезан натрите на терке.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте специи и выдавленный чеснок.
- В багете сделайте надрезы, в которые положите начинку.
- Заверните полностью багет с начинкой в фольгу и положите на мангал на несколько минут. Потом переверните багет на другую сторону и подержите еще пару минут. Подавать это блюдо нужно горячим, пока еще сыр мягкий.
Свежие комментарии