Блинное сумасшествие

Масленичная неделя идет полным ходом. Простые блины уже не радуют, хочется чего то новенького. А потому делала блинные суши-чизкейк.

И мешочки с клубничным чизкейком

Блины делала на молоке, а вот начинку из чизкейка обыкновенного. Приготовление не сложное. Главное, испечь блины и дать им остыть. Сырно-творожную часть после добавления клубники и желатина отставляем в стороны, даем возможность немного прихватиться, а затем уже раскладываем по блинам. Убираем на полчасика в холодильник, лучше спрятав в пакет, чтоб края не сохли.

Такие блины вызовут восторг и большой Респект у ваших гостей