Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

Курица в банке "Офигенная" - невероятно вкусное блюдо!

развернуть

2749438_kyrica_v_banke1 (300x418, 20Kb)

Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.

Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))

В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!

2749438_kyrica_v_banke2 (300x423, 19Kb)

Ингредиенты:

  • курица - 1 шт. (выбираем хорошую такую, на 1,5 - 2 кг)
  • черный перец горошком
  • душистый перец горошком
  • лавровый лист
  • соль
  • лук - 1 шт., большая
  • картошка, перец болгарский - можно добавить и варьировать самые разные овощи

Ну и, конечно, нам будет нужна трехлитровая банка в количестве 1 штуки и жестяная крышка к ней.

Способ приготовления:

Режем овощи, режем курочку на части и просто начинаем укладывать в чистую банку.

Укладывать нужно все слоями. То есть сначала курочка - посолили, добавили горошинки перцев, лаврушечку, потом выкладываем овощной слой и опять мясо. Ну и так далее.

Никакого жира, никакой воды в банку добавлять не нужно. Только слови, как описано выше!

Теперь снимите с крышки резинку и накройте крышкой банку. Кстати, эту самую жестяную крышку можно заменить фольгой.

Дальше важно!!! Банку с курицей нужно поставить в холодную духовку на противень или решетку.

Теперь выставляем духовку на 180-200 градусов, и идем отдыхать на полтора часа. Курочка сама будет готовиться, одаряя всех домашних просто невероятными ароматами!

Помните, если ваша курочка очень большая, то овощей нужно брать меньше, иначе все в банку не поместиться. Если же наша ряба небольшая, то добавьте наоборот побольше овощей.

Что касается вариаций на тему овощей: это может быть и капуста, и картошка, и капуста с картошкой, и морковь. Можно добавить пару долек апельсина или лимончика, а так же чернослив. В общем, простор для фантазии огромный! Можете добавить и пару долек чесночка - кто любит.

Ну, вкусных вам фантазий!)) Приятного аппетита!

2749438_kyrica_v_banke (600x391, 39Kb)

Источник


Опубликовано 26.05.2016 в 14:44

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Oлечка Шинкарёва
Oлечка Шинкарёва Эля Кравченко 26 мая 16, в 19:40 Зачем сто раз повторять? Текст скрыт развернуть
0
Oлечка Шинкарёва
Oлечка Шинкарёва Эля Кравченко 26 мая 16, в 19:42 Зачем сто раз повторять? Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 26 мая 16, в 17:41 / Текст скрыт развернуть
1
АлександрА_В. Лопатина
АлександрА_В. Лопатина 26 мая 16, в 18:45 А не лопнет банка? Не лучше ли в горшочке то же самое сделать? Горшочек глиняный точно не треснет и не лопнет, а эффект будет тот же! Текст скрыт развернуть
0
Лидия
Лидия АлександрА_В. Лопатина 28 мая 16, в 16:26 Банка не лопнет, так как Вы ставите банку в холодную духовку. Я тоже так готовлю и получается очень вкусно. В горшочке один вкус, а в банке другой. Попробуйте. Советую. Текст скрыт развернуть
0
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ ! $$$$$$$$$$$$$$$$$$
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ ! $$$$$$$$$… 26 мая 16, в 19:26 Спасибо за рецепт , курочку я очень обожаю всякую в приготовлении . Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Пономарёва
Татьяна Пономарёва 26 мая 16, в 19:31 Спасибо за интересный рецепт Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 26 мая 16, в 21:55 вкусняша наверно Текст скрыт развернуть
0
Ирина Иосифовна
Ирина Иосифовна 26 мая 16, в 22:21 Спасибо! Вкусно,делаю... Текст скрыт развернуть
0
наташа сеимова
наташа сеимова 26 мая 16, в 22:23 Это то все хорошо, но время идет вперед. Техника всякая уже есть. Можно просто приготовить в мультиварке и ничего не лопнет и не хуже. и обьем можно больший заложить.Давно так готовлю. Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова 27 мая 16, в 00:16 В банке необыкновенный вкус. С этим не сравнится никакой рукав. Текст скрыт развернуть
7
ИрА
ИрА liutik Федотова 27 мая 16, в 12:46 точно! Текст скрыт развернуть
1
Владислав Ядута
Владислав Ядута 27 мая 16, в 05:23 Рецепт стар, как мир. Мы так готовили окорочка в литровой банке еще в девяностых годах прошлого века. Текст скрыт развернуть
6
Тамара Москаленко
Тамара Москаленко 27 мая 16, в 06:46 вот так же готовятся и шашлычки в банке Текст скрыт развернуть
2
alexsandr safronov
alexsandr safronov 27 мая 16, в 06:54 может и вкусно))но вот доставать потом эту курицу из банки..ждать,когда остынет? Текст скрыт развернуть
1
Юрий Мочиевский
Юрий Мочиевский 27 мая 16, в 08:36 А если в казанке или утятнице? Банки бывают с браком, к сожалению. Текст скрыт развернуть
2
putiatinav 123321
putiatinav 123321 27 мая 16, в 10:06 Часто так делала, пока однажды банка не лопну и пришлось все выбрасывать, лучше не рисковать. Текст скрыт развернуть
2
наталья архипова
наталья архипова 27 мая 16, в 11:55 класс Текст скрыт развернуть
0
ИрА
ИрА 27 мая 16, в 12:42 че за народ, вам кто-то навязывает? а вот в пароврке, а вот в утятнице, а вот в горшочке, да хоть на костре делайте, благо фантазия позволяет! я лично так не делала еще, а в ваших 90х еще в школе училась, поэтому для меня это НОВО! Сделаю обязательно!!!
Что касается "рукава", боюсь аромат будет не тот
Текст скрыт развернуть
11
Алена Иванова
Алена Иванова 27 мая 16, в 13:16 Ещё в детстве в гостях ела такую курицу . Это что то бесподобное !!! Такую курицу нужно делать именно в банке,вкусно необыкновенно , поверьте!) спасибо, что напомнили этот простой рецепт, сделаю обязательно )) Текст скрыт развернуть
8
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 61

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии