Омлет с кабачковыми рулетами

Доброго времени!

Возьмем:  Кабачок

                Вареное мясо ( любое по вкусу, я готовила с сердечками )

                Яйца по колличеству порций ( 1 шт. на 1 порцию )

                Густая сметана по 1 ч. л на порцию

                Соль, специи по вкусу

 Маленький кабачок... летом, по молодости овоща, шкурку не чистим... очищаем, нарезаем ( с помощью ножа для чистки овощей )

Нож ( фото из интернета )

 

Нарезаем пластинами

 

 

Заворачиваем вареное мясо ( нарезанное небольшими ломтиками ) в пластину кабачка

 

 

Складываем в формочки ( желательно аллюминиевые )

 

 

Яйцо смешиваем со сметаной, солим, сдабриваем специями, заливаем кабачки до половины формы.

 

 

Запекаем в духовке при 200 гр 20 минут.

 

 

Спасибо  Автору! 

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1616:omlet-kabachki&catid=49:2009-08-23-14-41-52&Itemid=1721

Приятных мгновений Вам!