Десертный салат из свеклы

Десертный салат из свеклы3 2

Очень простой, но от этого не менее вкусный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат

свекла средняя

3 шт

изюм

100 г

чернослив

100 г

орехи грецкие

50 г

заправка

мед

2 ст.л.

сок лимонный

1 ст.л.

Приготовление

Свеклу помыть, сварить или запечь, остудить, натереть на крупной терке.

Десертный салат из свеклы фото к рецепту 1

Изюм, чернослив, промыть, распарить в горячей воде.

Десертный салат из свеклы фото к рецепту 2
Десертный салат из свеклы фото к рецепту 3

Чернослив мелко порезать.

Десертный салат из свеклы фото к рецепту 4

Ядра грецких орехов измельчить. Для этого я складываю их в полиэтиленовый пакетик и раскатываю скалкой.

Десертный салат из свеклы фото к рецепту 5

Из лимона выжать столовую ложку сока. Сделать это намного легче, если лимон нагреть в микроволновке примерно 1 минуту. Лимонный сок смешать с медом.

Десертный салат из свеклы фото к рецепту 6

Соединяем вместе свеклу, орехи, изюм, чернослив. Заправляем медом с лимонным соком, хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

Десертный салат из свеклы фото к рецепту 7
Источник ➝