На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Быстрый мясной пирог


Этот рецепт выручает меня часто. Мужу на работу-он счастлив, на дачу-время не терять на готовку. Начинки у меня могут быть мясные, овощные(капуста с беконом), рыбные(даже консервы пробовала). Рекомендую очень-быстро и простенько!

Фото



Для теста:

1 стакан молока,


1 ст. муки,


50 г сливочного масла,


1 ч.л. сахара,соль


1/2 ч.л. соды,


1 ст.л. уксуса или сока лимона.


Заправка:


2 ст.л. сметаны,


2 яйца,

Начинка

300 куриного мяса(филе),


2-3 картофелины,


1-2 головки лука,


1 сладкий перчик.


1 пучок зелени.


ваши любимые специи 


немного сыра ,кубиками ,но можно без нее.

Как приготовить:

Мясо, лук , перец и картофель нарезать кубиками. Зелень измельчить.


В разогретом масле слегка пассировать лук,

Фото

добавить мясо,

Фото

обжаривать до слегка золотистого цвета. Убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут.


Добавить перец и картофель

Фото

и обжаривать на среднем огне еше 5-7 минут.

Фото

Я добавила ещто порезанный на кусочки сыр!!!перед тем ,как отправить начинку на тесто


Масло слегка растопить, муку смешать с сахаром,

Фото

туда добавить соду гашенную уксусом

Фото

и теплое молоко.

Фото


Размешать ложкой, тесто должно быть, как на оладьи, если жидковатое, добавить 1-2 ст.л. муки.

Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму , сверху выложить начинку и

Фото

залить заправкой.Можно как я в этот ра - смена + майонез +укроп.Можно залить только взбитыми яйцами.


Выпекать 20-30 минут при 170-180 . А еще я люблю экспериментировать, например  тушенная капуста, можно грибную начинку с беконом. Приятного аппетита!

Фото





Картина дня

наверх