Последние комментарии

  • Лидия
    Есть и неплохие рецепты, сейчас приходится изголяться, чтобы из рыбы получилось что-то съедобное, качество ужасающее,...10 рыбных рецептов: запекаем, тушим и маринуем
  • Эди-Сон ХХХ
    кстати, у меня еще один рецепт есть - сосиски или сардельки проткнуть макаронами спагетти и просто отварить, только с...5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Эди-Сон ХХХ
    ...манная каша с сосисками? надо будет попробовать! :)5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу

«Овсяная» каша без овса

Необычная, полезная и очень вкусная безглютеновая "овсяная" каша. Хотя, я бы ее назвала ореховой кашей, так как овсянку она совершенно не напоминает, ни визуально, ни на вкус. Из данных ингредиентов в рецепте получается две большущие тарелки каши. Рецепт из книги "Еда и мозг".

DSCF85831

40 г грецких орехов
40 г несоленого миндаля
2 ст.

л. молотых семян льна
1 ч.л. молотого душистого перца (по щепотке молотого имбиря, корицы и кардамона)
3 яйца
60 мл несоленого миндального молока (коровье молоко в количестве приблизительно - 150 мл. и вода - 100 мл)
½ банана
1 ст.л. миндального твердого растительного масла (кокосовое масло)
2 ч.л. очищенных тыквенных семечек (по желанию)
свежие ягоды (по желанию)

Смешайте грецкие орехи, миндаль, семена льна и душистый перец и измельчите в кухонном комбайне до консистенции зерен грубого помола.
В отдельной миске взбейте яйца с миндальным молоком.
Разомните банан в пюре, смешайте с маслом и добавьте к яичной смеси.
Тщательно перемешивая, всыпьте сюда же ореховую смесь.
Постоянно помешивая, нагревайте смесь в кастрюле на медленном огне, пока смесь не приобретет нужную консистенцию. При необходимости можно добавить еще молока.
Посыпьте готовую кашу тыквенными семечками и ягодами.

DSCF8604
 

Популярное в

))}
Loading...
наверх