Готовим тигровые креветки с вкусным соусом из манго и апельсина.
Ингредиенты:
- Тигровые креветки – 5-6 шт.
- Лайм – 1 шт.
- Тростниковый сахар – 1 ч.л.
- Васаби – 1 ст.л.
- Кунжут – 1 ч.л.
- Кокосовая стружка – 1 ч.л.
- Кунжутное масло – 1 ст.л.
- Манго – ½ шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Кинза – пучок
- Авокадо – ½ шт.
Как приготовить:
- Замариновать креветки в лайме, сахаре, кунжутном масле и васаби.
- Оставить на 15-20 минут.
- Нарезать авокадо на дольки.
- Обвалять креветки и авокадо в кунжуте и кокосовой стружке.
- Обжарить на кунжутном масле.
- Приготовить соус: проварить манго с апельсиновым фреше.
Свежие комментарии