Последние комментарии

  • murmur52 Жилина Елена (Бойко)19 сентября, 14:08
    Супер!!!!! Спасибо....только где взять 250кг брынзы?Пудинг из кабачков
  • Лидия18 сентября, 20:16
    Я бы вместо лаваша взяла готовое слоёное тесто. Мясной пирог, который затмил даже чебуреки
  • Лев Князьков18 сентября, 14:45
    Прикольно и быстро. Надо попробовать, ведь с начинкой можно эксперементировать, как хочешь. Хоть сыр добавляй. Будет ...Как приготовить ленивые чебуреки

Белая колбаса с луком и пивом

Белая колбаса, запеченная в пиво-луковом соусе. Простое блюдо, которое не требует много времени на подготовку. Несмотря на то, что такая колбаса блюдо типично пасхальное, но ее можно также подавать в течение всего года на обед с картофельным пюре или на ужин с хреном, свеклой и свежим хлебом. Одна порция это примерно 1 — 2 колбаски.

Ингредиенты на 2 — 4 порции:

  • 4 шт строгой белой колбасы;
  • 3 большие луковицы;
  • 125мл светлого пива;
  • 4 столовые ложки масла для жарки;
  • соль.

Маринад:

  • 3 столовые ложки масла;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • майоран (по крайней мере, чайная ложка);
  • соль, кайенский перец.

Способ приготовления:

Луковицы очистить, разрезать вдоль и нарезать полукольцами. Поджарить на масле минутку, до прозрачности. Посолить, переложить в жаростойкую посуду и залить пивом. Колбаски проколоть зубочисткой и выложить на лук.

Ингредиенты для маринада смешать в миске. С помощью кисточки смазать сосиски маринадом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 60 минут, пока колбаса зарумянится, при температуре 180°C. Во время приготовления можно поливать колбасу соком, который образуется при запекании

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх