Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Басма

развернуть
Басма

Ингредиенты

  • 300 грамм
    Мясо (свинина или говядина или баранина)
  • 1 шт Болгарский перец
  • 1 шт Морковь
  • 1 шт Кабачок маленький
  • 1 шт Помидор
  • 1 шт Перец Чили
  • 3 головки чеснока
  • 300 грамм Капусты
  • 6-7 штук Листья капусты с кочана
  • 2 шт Репчатый лук
  • Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
  • по вкусу Соль
  • 1 ст.л Зира
  • 5 шт Картофель

Приготовление

  1. В казан наливаем растительное масло выкладываем мясо солим, добавляем зиру, затем выкладываем репчатый лук порезанный полукольцами, сверху слоем выкладываем порезанную кольцами морковь, помидор, кабачок, болгарский перец, солим, затем выкладываем картофель порезанный на две половинки, в серединку кладем перец Чили, потом сверху картофеля выкладываем три головки чеснока, солим. Последний слой порезанную капусту, сверху зелень (пучками не порезанную) в конце закрываем листьями капусты от качана.

  2. Все накрываем крышкой которой можно создать пресс, можно тарелкой, ставим на плиту. За весь процесс приготовления нельзя открывать крышку и мешать. Можете не переживать все приготовится отлично, за счёт сока от овощей и пара который образуется внутри. Когда услышите что в нашем казане начинает бурлить убавить огонь до среднего. Все готовить на данном огне 2 часа.

Источник →

Опубликовано 12.04.2018 в 15:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Авиапуп Чичиков
А сода зачем?
Авиапуп Чичиков Суфле "Яблочное облачко"
Валентина Х.
Спасибо! Полезная статья.
Валентина Х. Чего организму не хватает, если хочется определенный продукт
Ирина Букреева
Виктор Белогорцев
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Пшенник на топленом молоке с сухофруктами
ГАЛИНА ЦВЕТКОВА
Галина Куликова
Спасибо за интересный рецепт, попробуем приготовить.
Галина Куликова Пшенник на топленом молоке с сухофруктами
алла Kochkaryova
Veronika Tyrkalo (Zalite)
БОСФОР ВОСТОЧНЫЙ
Вера Будникова
Любовь Лютик
!!!
Любовь Лютик Чем полезна пекинская капуста и что с ней приготовить
Любовь Лютик
отлично
Любовь Лютик Как засолить сельдь «по-голландски»
Ольга Дундукова
Нужно обязательно попробовать приготовить!!!!
Ольга Дундукова Маринованный язык
Veronika Tyrkalo (Zalite)
спасибо
Veronika Tyrkalo (Zalite) 8 лайфхаков для чистоты на кухне
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Соус из чесночных стрелок и тыквенных семечек
Mila
Спасибо! Отличный рецепт!
Mila Рыба с рисом и брокколи
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Маринованный язык
Лев Князьков
Не долго, не сложно и выглядит вкусно. Спасибо !
Лев Князьков Шампиньоны в белом вине
НИНА МАГОМЕДОВА
"Отличная идея" для завтрака. Пока сготовишь, семья с голоду опухнет)))
НИНА МАГОМЕДОВА Луковые лепешки
Ольга
Спасибо
Ольга Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
妖怪 .
яблоко кубиками маленькими..
妖怪 . Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
妖怪 .
Ольга
妖怪 .
Ольга
Спасибо
Ольга Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
妖怪 .
салат с названием Лаура,а кукуруза любая консервированная...
妖怪 . Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
妖怪 .
Заправить легким майонезом и добавить листья салата. Перемешать.
妖怪 . Салат с огурцом и кукурузой «Лаура»
Алла
Китайцы тоже много острой пищи едят.
Алла Советы по питанию от китайского врача
妖怪 .
Какая туфта...острое едят корейцы))))...Вся нация без печени))))
妖怪 . Советы по питанию от китайского врача
Ольга Соколова
ирина
И чем больше пожаришь орешки, тем насыщеннее будет аромат  пасты.
ирина Домашнее арахисовое масло
ирина
Таня Богуславская (Безуглая)
а до этого рецепта у Вас алергия на арахис была?
Таня Богуславская (Безуг… Домашнее арахисовое масло
Лариса Литвинчук (Горденко)