Последние комментарии

  • Ирина Гричанова17 декабря, 23:44
    Но всё равно интересно, попробую приготовить.Скумбрия с яблоком
  • Ирина Гричанова17 декабря, 23:43
    Видео зажали. Вместо него предлагают какие-то стейки. Из запеченной скумбрии? И вообще, на фото, судя по всему лежит ...Скумбрия с яблоком
  • Ptisa ptisa17 декабря, 23:32
    "... получились лодочки (как показано на видео)." ?!!Скумбрия с яблоком

Камбала в духовке

Камбала в духовке с овощами, это вкусный и простой в приготовлении рыбный ужин с нежнейшей камбалой и овощами.Камбала в духовке
Ингредиенты:
  • Камбала 3-4 шт
  • Картофель 3-4 шт
  • Помидор 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Луковица 1 шт
  • Вода 100 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Приготовление:

Камбалу очистить, выпотрошить, голову и плавники удалить.Камбалу очистить, выпотрошить, голову и плавники удалить.

Овощи вымыть и очистить.Овощи вымыть и очистить.

Форму для запекания застелить пергаментом и смазать маслом, выложить слой кружочками нарезанного картофеля, немного посолить и поперчить.Форму для запекания застелить пергаментом и смазать маслом, выложить слой кружочками нарезанного картофеля, немного посолить и поперчить.

Добавить слой лука.Добавить слой лука.

Выложить камбалу, посолить и поперчить.Выложить камбалу, посолить и поперчить.

Добавить слой нарезанных помидоров.Добавить слой нарезанных помидоров.

Добавить слой тертой моркови.Добавить слой тертой моркови.

Масло, сметану и майонез взбить с водой и посолить.Масло, сметану и майонез взбить с водой и посолить.

Залить сверху в форму.Залить сверху в форму.

Накрыть «крышкой» из фольги и готовить 40 минут при 180 градусах С.Накрыть «крышкой» из фольги и готовить 40 минут при 180 градусах С.

Фольгу убрать и готовить еще 5-7 минут.Фольгу убрать и готовить еще 5-7 минут.

Камбала в духовкеНаша вкусная камбала в духовке готова. Разложить по тарелкам, украсить мелко нашинкованным луком и дольками лимона и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник ➝