На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 468 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Картофельные ватрушки с курицей

Ватрушки картофельные с курицей

Небольшие картофельные ватрушки прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса.
Готовятся они легко , вкус отменный, вообщем блюдо сытное и достойно вашего внимания.

Ингредиенты:

  • Картофель
    5 шт.
  • Яйцо куриное
    1 шт.
  • Мука пшеничная
    2 ст.л.
  • Соль
    По вкусу
  • Куриное мясо
    250 гр.
    Грибы -200 гр.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Майонез
    1 ст.л.
  • Масло растительное
    20 мл.
  • Сыр твердый
    100 гр.
  • Зелень
    20 гр.
  • Чеснок
    1 долька
  • Специи
    По вкусу

Приготовление:

Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить и помять картофель.
Ватрушки картофельные с курицей

Куриное мясо мелко нарезать.
Ватрушки картофельные с курицей

Нарезанное куриное мясо отправить на сковороду в разогретое масло и жарить до золотистого цвета.
Ватрушки картофельные с курицей

Добавить к мясу мелко нарезанный лук и жарить еще несколько минут.
Ватрушки картофельные с курицей

Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и майонез. хорошо перемешать.
Ватрушки картофельные с курицей

К картофелю добавить яйцо и муку, немного растительного масла. Хорошо перемешать.
Ватрушки картофельные с курицей

Добавить к тесту зелень.
Ватрушки картофельные с курицей

Сделать из теста небольшие лепешки, обмакивая руки в воду. 
Ватрушки картофельные с курицей

Сделать в лепешках небольшие углубления и выложить начинку. Сверху положить по чайной ложечке жареных шампиньонов.
Ватрушки картофельные с курицей

Смазать сверху яйцом и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой духовке при 180* 15-20 минут.
Ватрушки картофельные с курицей

Приятного аппетита!


 
 
 

Картина дня

наверх