На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

"Выпрыгивающие" булочки с начинкой

Рецепт "выпрыгивающих" булочек с начинкой увидела на просторах интернета. Поразил своей простотой и бюджетностью. Они получаются очень похожими на булочки из заварного теста с полостью внутри. Начинку можно варьировать: сладкий крем, творог, грибы, салаты... Всё уплетается на ура!
Главное фото рецепта: "Выпрыгивающие" булочки с начинкой

Ингредиенты

яйцо 2 шт. мука 180 г
молоко 250 мл соль 1/4 ч.л.
слив.масло 1 ст.л
Приготовление
1
Шаг 1
Фото к шагу 1. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Подготовить продукты для "выпрыгивающих" булочек с начинкой. Молоко, яйца должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
Фото к шагу 2. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Яйца взбить с солью.
Шаг 3
Фото к шагу 3. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Сливочное масло растопить,смешать с яичной смесью.
Шаг 4
Фото к шагу 4. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Влить молоко. Повторюсь,молоко и яйца комнатной температуры!
Шаг 5
Фото к шагу 5. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Хорошенько перемешать, можно и без миксера. Результат тот же.
Шаг 6
Фото к шагу 6. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Порциями добавлять просеянную муку.
Шаг 7
Фото к шагу 7. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
До полной однородности теста.
Шаг 8
Фото к шагу 8. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
У меня формочки силиконовые,поэтому я не смазываю. Обычные промазать.
Шаг 9
Фото к шагу 9. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Формы наполнять до половины.
Шаг 10
Фото к шагу 10. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Выпекать в разогретой духовке 230*--15 мин
180*--15 мин.
Шаг 11
Фото к шагу 11. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Булочки будут интенсивно расти.
Шаг 12
Фото к шагу 12. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Внутри булочек образуется пустота,которую заполняем начинкой.
Шаг 13
Фото к шагу 13. "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Приятного аппетита! Надеюсь, мой пошаговый рецепт булочек с начинкой вам понравится!

Картина дня

наверх