Зеленый чай-компот с сухофруктами и ванилью

Об омолаживающих свойствах зеленого чая известно давно. Его включают практически во все диеты – стимулируя обмен веществ, он способствует похудению. Пить обычный зеленый чай быстро надоедает, поэтому мы разработали несколько рецептов чудодейственного напитка. Сегодня будем пить зеленый чай с сухофруктами и ванилью. Его пьют холодным. Приятного чаепития.

зеленый чай с сухофруктами фото

Ингредиенты:

  • ванильный стручок – 1 шт.
  • кардамон – 4 шт.
  • гвоздика – 4 шт.
  • зеленый чай – 2 ч. ложки,
  • сухофрукты (изюм, курага, яблоко) – горсть
  • апельсин – половина
  • вода – 300 мл

Как приготовить зеленый чай с сухофруктами:

  1. Сухофрукты промойте горячей водой и нарежьте их как можно мельче.
  2. Нарезанные сухофрукты соедините со специями, разложите по чашкам и залейте на половину кипятком.
  3. Залейте чай водой (60 градусов), подождите 2 секунды и слейте воду.
  4. Повторите эту процедуру еще раз.
  5. Залейте чай водой (300 мл) в третий раз и заварите, помешивая около 5 минут.
  6. Из апельсина выжмите сок и разделите его по чашкам.
  7. Когда чай заварится, разлейте его по чашкам с сухофруктами.

Сергей Шаржанов

Источник ➝