ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 соленая сельдь
- 250 г. сельдерея
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 г. сливочного масла
- черный перец
- петрушка
- отрубной хлеб
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Сельдь почистить, выбрать косточки.
- Сельдерей и морковь отварить слегка подсоленной воде.
- Через мясорубку пропустить сельдь, лук, сливочное масло, сельдерей и морковь, добавить черный перец.
- Отрубной хлеб нарезать квадратиками, приготовить в тостере гренки или поджарить на сковороде. Дать остыть.
- Намазать смесью и украсить листочками петрушки.
Юлия Бондарева
Свежие комментарии