Последние комментарии


Мои любимые куличи.

развернуть

Прочитала рецепт Любовь Телятниковой и вспомнила о своём рецепте куличей. Я пробую и другие рецепты куличей, но этот рецепт у меня обязателен уже более 10 лет.

Итак,приступаем! 

На ночь замесить тесто из 5 стаканов муки, 25г. дрожжей, 0,3 л. тёплой воды, 400г. сливочного масла, 4 яиц, 1,5 ст. сахара, 1ч.л.порошка шафрана, небольшого количества ванили, по 0,5 ст. изюма и измельченного миндаля( я делаю без него).

Вначале смешивают воду, дрожжи, сахар, яйца, затем добавляют муку, и в самом конце пряности, орехи, изюм, масло. Месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Утром, когда тесто поднимется ( а поднимается очень высоко), добавить в него ещё около стакана муки, чтобы стало густым. Вымесив, выложить куличи в смазанные маслом посыпанные мукой формы ( у меня жестяные банки) на 1/2 или 2/3, дать подняться и испечь.                                                                                                                                                                                                                           



14

Показаны все комментарии: 4 RSS друзей
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Барабан (Порфирьева) Марина Барабан (Порфирьева) 4048 Жалко, что без фото. Я правильно поняла, Вы вечером замешиваете, потом оно всю ночь само по себе живет, и уже утром к нему возвращаететсь? А сколько куличей получается из этого количества продуктов? Спасибо, что поделились. Текст скрыт развернуть
@Кошечка@ @Кошечка@ 458 Да я как то не обращала внимания, но мало. Штук 6 вроде бы (в банке от ананасов 800г.) Текст скрыт развернуть
НАТАЛЬЯ СОЛДАТОВА НАТАЛЬЯ СОЛДАТОВА 26 Здравствуй, девочки! Какая актуальная тема! Ведь скоро пасха... Я люблю этот праздник- он всегда пахнет выпечкой. Нашла рецепт кулича, хочу поделиться, http://receptmania.ru/prazdniki-i-sobitia/pasxa/kylish.html да вообще, тот сайт, на котором этот рецепт кулича, весь интересный, там рецепты на все случаи жизни, там найдется все, и с фото и с подробной информацией. Текст скрыт развернуть
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4 RSS друзей

Свежие рецепты

Салат "Гости на пороге"

Салат "Гости на пороге" К  вам неожиданно нагрянули гости, а... у вас есть две две баночки из НЗ и пакетик сухариков. Угощение готово! Быстро и дешево! Для приготовления салата потребуется: 1 банка красной фасоли в собственном соку, 1 банка кукурузы, 1 упаковка ржаных сухариков с чесноком, Открывае…

14
30 авг, 21:34

Зеленая аджига

Зеленая аджига Мало того, что это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, к картошке, она очень полезная для здоровья и долголетия. Ее можно кушать сразу или хранить в холодильнике до следующего лета, если только там что-то останется. Готовится необычайно просто и вкусно. Очень вкусно! Тот, кто попро…

17
30 авг, 20:11

Американский Mac and Cheese

Американский Mac and Cheese Любителям сыра и макарон посвящается ....  Ингредиенты: Макароны - 300 гр. Сливочное масло - 50 гр. Мука - 60 гр. Молоко - 450 мл. Полутвердый сыр - 400 гр. Твердый сыр - 50 гр. Соль - 1/2 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чеснок молотый - 1 ч.л. Приготовление: При варке мака…

2
30 авг, 17:36

Cушеные бананы (банановые чипсы)

Cушеные бананы (банановые чипсы) Вкусные, хрустящие, кисловато-сладкие дольки, обладающие специфическим банановым ароматом. Так как бананы сушатся при довольно высокой температуре, то они приобретают красновато-коричневый цвет. Для того чтобы бананы остались светлыми, их нужно сушить при температуре не более 80 градусов. Н…

7
30 авг, 17:31

Салат от Нонны Гришаевой

Салат от Нонны Гришаевой    С легкой руки Нонны Гришаевой это салат победно шагает в Интернете. Когда то актриса откровенничала ,что салат научила ее готовить свекровь и "изюминкой" является специя. Предлагаем вашему вниманию рецепт и желаем, чтобы вы по достоинству его оценили. Итак, понадобится в равных коли…

53
30 авг, 13:16

Запомнить

Рецепт месяца!

Капуста вкуснющая! На зиму не хватает!))))
+126 Капуста вкуснющая! На зиму не хватает!))))   Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная...→


Новости партнеров


Лучшее за неделю

Мой любимый рецепт заварного теста
+71 Мой любимый рецепт заварного теста Выпечка из заварного теста, пожалуй, моя самая...→

Нежнейший кабачковый торт
+58 Нежнейший кабачковый торт Хочу порадовать вас рецептов очень нежног...→

Салат от Нонны Гришаевой
+53 Салат от Нонны Гришаевой    С легкой руки Нонны Гришаевой это салат...→

Как приготовить "ленивые" вареники
+43 Как приготовить "ленивые" вареники Ленивые вареники для меня напоминание о де...→

Кекс "Столичный"- по ГОСТу
+42 Кекс "Столичный"- по ГОСТу  Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советс...→

Китайские лепешки с мясом
+41 Китайские лепешки с мясом Ингредиенты для теста: Теплая вода — 2...→

Перец, фаршированный курицей
+38 Перец, фаршированный курицей Блюдо вышло очень вкусное, сочное и нарядное. ...→

Баклажанные розочки
+34 Баклажанные розочки Замечательная закуска из баклажан с пикантным в...→

Окрошка из детства
+33 Окрошка из детства       Сколько се...→

Салат "Цезарь" с семгой
+31 Салат "Цезарь" с семгой Салат "Цезарь" великолепен в любых вариациях: ...→