Решила побаловать своих домашних вкуснятиной.
торт на скорую руку :для этого понадобится:
тесто для коржей:
2 яйца
8 ст ложек сахара
6 ст ложек масла растительного
10 ст ложек молока
3ст ложки какао,
сода гашеная уксусом
6 ст ложек муки
2 ст ложки крахмала
Яйца смешать с сахаром и какао, добавить молоко и масло хорошо перемешать потом добавить соду гашеную уксусом до образования пены, добавляем муку и крахмал перемешиваем до однородной массы.
Тесто выливаем в приготовленную форму и выпекаем до готовности( я пеку в миковолновке).
остужаем и смазываем кремом (любым каким вам хочется) я взяла и приготовила суфле
для чего нужно взять желатин и замочить в холодной воде на 30 мин, творог 200г, взбитые сливки 300г
и 300г снежка.
желатин растопила на водяной бане и оставила остывать , творог и снежок взбила немного блендером, добавила взбитые сливки - взбила немного и добавила отывший желатин все смешала и прослоила им коржи.
подготовленный торт поставила на ночь в холодильник, утром украсила шоколадной пастой и взбитыми сливками
дети неуспев встать половинку уже сметали с тарелки
украшать можно как угодно и крем тоже можно любой , даже просто вареной сгущенкой промазать и полить глазурью, приятного чаепития
Свежие комментарии