Последние комментарии

  • vladov63 Довнар20 сентября, 20:23
    На эту рожу посмотришь-она от косметолога не уходит.Быстро и просто: 3 рецепта, которые захочется готовить снова и снова
  • Таня Богуславская (Безуглая)20 сентября, 19:20
    Хорошая идея.Удивительная идея приготовления торта с использованием пластиковых бутылок
  • Екатерина Чижова20 сентября, 14:50
    Классные рецепты!Рецепты запеканок из тыквы

Диетический яблочный десерт в виде мусса на бисквите

Нежный и ароматный десерт, который еще и диетический!

Ингредиенты:

  • Мука — 250-300 г
  • Яблочное пюре — 800 г
  • Йогурт — 500 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 250-300 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Разрыхлитель — 6–8 г
  • Рапсовое масло — 125 мл
  • Вода — 125 мл
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Ванильный пудинг — 500 г
  • Бисквитное печенье — 2–4 шт.
  • Корица по вкусу

Приготовление:

  1. Запекаем предварительно яблоки и делаем из них пюре.
  2. Отделяем яичные желтки от белков. Взбиваем белки миксером до состояния пены.
  3. Смешиваем желтки с обычным и ванильным сахаром, снова взбиваем до пенообразования.
  4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, добавляем постепенно масло и воду.
  5. Затем добавляем взбитые яичные белки.
  6. Выливаем тесто в форму.
  7. Выпекаем при 180 С в течение 20–25 минут.
  8. Смешиваем яблочное пюре с натуральным йогуртом и лимонным соком, добавляем сахарную пудру и пудинг.
  9. Должен получиться густой мусс. Вынимаем готовый бисквит из духовки и остужаем.
  10. Измельчаем печенье в крошку и посыпаем ею поверхность бисквита, чтобы не размок нижний слой теста.
  11. Сверху выкладываем яблочный мусс.
  12. Ставим готовый десерт в холодильник на 8–12 часов (можно на ночь).
  13. Подаем, посыпав корицей.

Приятного аппетита!

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх