Последние комментарии

  • Надежда23 января, 23:12
    Из сыворотки получаются самые нежные , тающие во рту блины-ни из молока, ни из кефира такие не получаться!!!!Домашний творог из кефира
  • Алевтина Миронова23 января, 17:34
    кормят кур чем попало, вот и яйца такие20 фотографий яиц, которые вызывают искреннее удивление
  • Зоя Трифонова22 января, 20:18
    Заранее сварить свеклу, картофель, морковь   и сделать салат, добавляя растительное масло , лук, вареные яйца. Очень ...ВИНЕГРЕТ ЗА 3 МИНУТЫ

Салат «Сытый боцман» с красной рыбой — центр новогоднего стола

В этом салате немного ингредиентов. Но зато каких! Красная рыба, кальмары и даже немного красной икры. Салат Сытый боцман с красной рыбой получается вкусным, вне всякой конкуренции. Конечно, дорого. Но раз в году можно позволить себе забыть об экономии.

Ингредиенты:

  • Малосольная красная рыба – 150 граммов
  • Яйца вареные – два яйца крупных.
Если яйца среднего размера, возьмите три яйца
  • Красная икра – две столовых ложки
  • Кальмары – три тушки
  • Сыр твердый — 60 граммов
  • Майонез – две столовых ложки
  • Приготовление

    1. Кальмары ошпарить кипятком. Затем очистить их в холодной воде. Отправить их в кастрюлю с водой и варить после закипания три минуты.

    2. Нарезать готовые кальмары длинной соломкой. Перемешать с майонезом.

    3. Красную рыбу нарезать соломкой.

    4. Яйца очистить и натереть на мелкой теркой. Сыр натереть на мелкой терке.

    5. Поставить на блюдо сервировочное кольцо и можно начинать собирать салат слоями в следующем порядке:

    1. Красная рыба. Слегка уплотнить. Смазать майонезом
    2. Яйца. Уплотнить ложкой.
    3. Кальмары с майонезом. Слегка уплотнить.
    4. Сыр посыпать шапкой.
    5. На середину положить красную икру горкой.

    6. Аккуратно снять кольцо и можно подавать салат «Сытый боцман» с красной рыбой к столу.

    Источник ➝